バレイターテイスティングルームの最新情報｜ロイヤルディーサイドでのウイスキーテイスティング＆貸切

バレイター店がオープンして3か月が経ちました。地元の皆様もロイヤルディーサイドを訪れる皆様も、温かくお迎えすることができ、大変嬉しく思っています。バレイターは今、スコットランドの多くの大都市にも引けを取らない、素晴らしい独立系ショップ、レストラン、カフェが軒を連ね、活気に満ちています。

開店前から、何度も何度も寄せられた質問が一つあります。

「いつバレイターでウイスキーテイスティングを始めるのですか？」

答えは「もうすぐ」です。

ソフトオープン後、少人数の友人、常連客、サプライヤーを招待し、公式オープン前にスペースを楽しんでもらいました。数か月にわたる店舗づくりの苦労の末、ようやくその雰囲気に浸り、ガスボーンのグラスを楽しむことができました。

その結果は、期待をはるかに上回るものでした。温かい間接照明、輝くウイスキーの棚、そしてリラックスした雰囲気は、ドラマを楽しむのに最適な環境を作り出しました。何年にもわたってバンコリー店の改良を重ねてきたガイのビジョンが、バレイターでついに実現したのです。

店舗の中央には巨大なテイスティングテーブルがあり、バンコリー店よりもさらに多くのウイスキーイベントやガイド付きテイスティングに対応できます。テーブルの搬入を手伝ってくれたシェリダンズのチームには心から感謝します。最終的には、私たち8人がかりでやっと敷居を越えさせることができました。

バレイターウイスキーテイスティング、いよいよ開始

今月27日に初のウイスキーテイスティングイベントを開催できることを嬉しく思います。こちらはすぐに完売しました。3月6日の次のテイスティングには、まだ限られた数のチケットがあります。

バレイターのウイスキーテイスティングでは、親しみやすいドラマから希少で珍しいボトルまで、幅広いスコッチウイスキーをロイヤルディーサイドの中心にある居心地の良い空間でご紹介します。

バレイターウイスキーテイスティングルーム

多くの方から専用テイスティングルームについて尋ねられていますが、最高はまだこれからだと断言できます。

テイスティングルームのプロジェクトは、予想をはるかに超える作業を伴いました。嵐フランクによる長年の腐食で、元の寄りかかり構造の大部分を再建する必要がありました。古い建物の修復プロジェクトではよくあることですが、途中でいくつか驚くこともありました。幸いなことに、地元の素晴らしい業者チームがすべての作業を完了するのを手伝ってくれました。

構造的な作業とライセンスの要件が完了した今、私たちはエキサイティングな部分に移ることができます。それは、部屋をウイスキーで満たすことです。

バレイターでのプライベートウイスキーテイスティング

新しいバレイターテイスティングルームは、まもなくプライベートウイスキーテイスティングや団体貸切にご利用いただけます。ロイヤルディーサイドにある居心地の良いウイスキースペースとして設計されており、ゲストは厳選されたウイスキーのフライトを、ご希望に応じて十分に、あるいは控えめに、案内付きで探索する機会を提供します。

以下を比較したい場合でも：

• シングルカスクスコッチウイスキー
• 希少なコレクターズボトル
• サイレント蒸留所
• 地域ごとのウイスキースタイル
• 古くて珍しいドラマ
• インディペンデントボトリング

お客様のグループに合わせて体験をカスタマイズいたします。

ゲストはまた、夜通しドラマでウイスキーを探求し続ける機会もあります。好みによって、より古く、より希少な、または対照的なスタイルへと進んでいくことができます。バレイターにあるウイスキー愛好家のためのプライベートウイスキー密売酒場と考えてください。

ロイヤルディーサイドにあるユニークなウイスキースペース

部屋自体は信じられないほど見栄えがし始めています。コートペイントの「Establishment」の落ち着いた青の色調が、露出した花崗岩の壁と輝く石英のディテールと組み合わされ、スコッチウイスキーを楽しむのに最適な雰囲気を作り出しています。

カスタムの「ウイスキーの壁」の棚は現在製作中で、エディンバラキャビネットメーカーの友人たち、地元の伝説的人物であるルアリッド・スチュワート（村では「ビッグ・ヒューの息子」として知られています）を含む彼らが、素晴らしいライブエッジのファイフメープルテーブルを手作りしています。

バレイター＆バンコリーウイスキーショップをご訪問ください

テイスティングルームの完成が近づくにつれて、引き続き最新情報を共有し、皆様を間もなくお迎えできることを楽しみにしております。

バレイターでのプライベートウイスキーテイスティング、団体予約、または今後のテイスティングイベントについてお問い合わせになりたい場合は、WhatsAppでお気軽にお問い合わせいただくか、ロイヤルディーサイドにあるいずれかの店舗までお越しください。

• The Strong Water Co. バンコリー – 78 High Street, Banchory, AB31 5SS
• The Strong Water Co. バレイター – 2 Bridge Street, Ballater, AB35 5QP

ウイスキー定期購入クラブにご参加ください

また、厳選されたスコッチウイスキーのドラマ、限定リリース、先行販売抽選、バンコリーとバレイターのウイスキーショップでの会員割引を特徴とするシングルカスククラブウイスキー定期購入もご覧いただけます。