初めての醸造 - バンチョリーのビールショップ
ザ・ストロングウォーター・カンパニーのバンチョリー店には、棚いっぱいにビールが並んでいます。ウィリアムズ・ブラザーズ・ブリューイング(「バーズ&ビーズ」の醸造元)が手掛ける、濃厚な焙煎カカオ&コーヒースタウト「チョッカ・ブロッカー」のようなスコットランド産ビールから、71ブリューイングによる、松とグレープフルーツのクリーンなIPAで、まろやかな口当たりが特徴の「クラウドフォールズ」、さらにパイロット・ブリューイングの革新的な「ピーチメルバサワー」(ピーチ、ラズベリー、バニラにインスパイアされた親しみやすいサワー)まで、幅広く取り揃えています。
もちろん、それだけではありません。ヨーロッパ全土、イギリス、そして世界のその他の地域からもビールを仕入れています。ニュージーランドからは「イースティー・ボーイズ」の「アールグレイIPA」を、地元からは「ターニングポイント」の「レインボーロード・コメット・ホップIPA」をお試しください。ドイツまで足を延ばして、フリュー・ケルシュ(世界で20種類しか認められていないアペラシオン名を持つビールのひとつ)を味わうのもいいでしょう。
サイダー好きの方には、「ワイルド・エルダー」、「ヴィンテージ・ペリー」、「ヒップホップ&ドライサイダー」など、豊富な品揃えで皆様をお待ちしています。ビールの世界を広げたい方も、慣れ親しんだ美味しい味にこだわりたい方も、きっとお気に入りの一本が見つかるはずです。さらに、当店ではお客様一人ひとりに合わせた伝統的なハイストリートの接客で、お客様をサポートいたします。

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