今週の金曜と土曜はボルドーワインをオープンします
また週末がやってきました。バンコリーの独立系ワイン、ビール、ウイスキー、ジン、ラム、葉巻の店へお越しください。
2月14日と15日は午前10時から午後8時まで営業しており、テイスティング用に美味しいボルドーワインをご用意しております。
2017年 ラ・レゼルヴ・ド・ルシアン・リュルトン レッド、ルシアン・リュルトン
テイスティングノート
濃い紫色で、表情豊かな香り。ミディアムボディで丸みのあるタンニン、赤系果実が凝縮され、口蓋にはわずかなスパイスのニュアンス。複雑な味わいで、長い余韻が楽しめます。
フードペアリング
甘辛い鴨の胸肉のグリルや、ゆっくりと煮込んだ豚肉との相性が抜群です。
ブドウ畑
粘土石灰質の土壌でドゥーブル・ギヨ仕立てのブドウの木。古木のブドウは機械で収穫されます。伝統的なブドウ栽培方法。
醸造
セメントとステンレス製の温度管理されたタンクで45日間熟成。可能な限り純粋な果実味を保つため、比較的低温で醸造されています。卵白で清澄し、ろ過されています。
気に入らない理由はありませんね?
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