The Strong Water Co.でBennachie Coffeeを五感でお楽しみください。

淹れたてのコーヒーは、おいしい食事の締めくくりに欠かせません。質の高いコーヒーが部屋に心地よい香りを加え、心安らぐ満足感が得られます。挽きたてのコーヒーの香りは、ほとんどの人に愛されています。コーヒーが抽出されるのを数分間待つ間の一時も、時には魅惑的です。

もちろん、コーヒーの淹れ方には様々な方法があります。多くの人は、使いやすいコーヒープレス、またはカフェティエールとも呼ばれるものから始めます。この抽出方法は、出来上がったカップにコクのある口当たりをもたらします。他の人は、ハリオV60グラスコーヒーブリューイングセットのようなドリップフィルター式のコーヒーメーカーが提供する、すっきりとしたクリアな仕上がりを好みます。また、エスプレッソの濃厚さを求める人もいます。

The Strong Water Co.にご注文の際は、忘れずにBennachie Coffeeをバッグに追加してください。いくつか選択肢があります。

60G フィルター/カフェティエール用挽き豆

250G フィルター/カフェティエール用挽き豆

250G コーヒー豆

1KG コーヒー豆

60gのバッグは、当社の品揃えに最近加わったものです。ほとんどの大型カフェティエールや標準的なフィルターコーヒーマシンに理想的なサイズです。

カフェティエールでの抽出方法

沸騰したお湯（沸騰させない）1000mlを、上から約5cmのところまでカフェティエールに注ぎます。コーヒーを4〜6分間抽出したら、上部の「クラスト」層をかき混ぜて、コーヒーが底に沈むようにします。プランジャーを挿入し、ゆっくりと押し下げます。注いで、シェアして、お楽しみください。

最高のヒント

• • 挽きたてのコーヒーは不可欠です。
• • 使用前にカフェティエールを熱湯で温めます。
• • プランジャーを底まで押し下げないことで、カップの沈殿物を避けます。
• • 4分の3までしか押し下げません。•
• ゆっくり注ぐと、カップの沈殿物も減ります。
• • カフェティエールを使って水出しコーヒーも作れることをご存知でしたか？ 上記と同じ手順に従いますが、代わりに冷水を使用し、プランジャーで押し下げてデキャンタする前に12〜14時間冷蔵庫に入れておくだけです。
• • カフェティエールのプランジャーを押し下げるのが難しい場合は、押し下げるのをやめて少し上に引き上げ、それから押し下げ続けます。

コーヒーの素晴らしい点は、その多様性です。抽出方法によって、さまざまな風味や香りが引き出されます。自宅に複数のコーヒーキットがあれば、その時の気分に合わせて抽出方法を選べます。あとは、ゆっくり座ってリラックスし、コーヒーを楽しむだけです。私たちがBennachie Coffeeを愛しているのと同じくらい、皆様にも楽しんでいただければ幸いです。