フレッシュで明るいアルバリーニョ。ストーンフルーツとオレンジブロッサムのノートが感じられます。口に含むと、ピーチの果実味に軽くトロピカルなニュアンス、タンジェリンのヒント、そして食欲をそそるシトラスゼストの香りが広がります。フィニッシュはドライでクリスプです。

ブドウはサルネス・ヴァレーの砂質土壌で栽培された棚仕立てのアルバリーニョから収穫されます。畑で選果され、20kgの木箱に手摘みで収穫後、ワイナリーでさらに選果されます。除梗されたブドウは圧搾され、天然酵母を使用し16〜18℃で約15日間発酵します。部分的マロラクティック発酵もまた、天然酵母によって行われます。

魚介類や野菜のグリル料理全般によく合います。