風味の深みと根底にあるフィネスが素晴らしく、飲んだ後の余韻と香りも長く楽しめます。刈りたての干し草やシモツケソウの香りに、シャキシャキとしたグリーゲージの味わい、そして砂糖漬けのピールやレモングラスのニュアンスが最後のアクセントとして感じられます。

マコン・シャルネ・レ・マコンのアペラシオン内の区画は、マコネー山地のより高い斜面に位置し、土壌は多様ですが石灰岩が豊富です。ここでは、シャルドネが大陸性気候（典型的には寒い冬の後、暖かい春、そして夏にはほぼ地中海のような日差し）の下で熟成します。熟成後、収穫は手摘みと機械摘みの両方で行われます。機械収穫は、気温が上昇する夜明け前の早朝に収穫できるという利点があります。手摘みはより優しく、房全体を傷つけずに収穫できます。圧搾と静置沈殿の後、果汁は約12℃まで冷却され、発酵が管理されます。アルコール発酵が完了すると、ワインは冬を越し、マロラクティック発酵が行われます。マコン・シャルネのセラーに優先的にアクセスできるという恵まれた状況で、サマンサは個々のタンク（最大20基）をテイスティングし、フローラル、エキゾチック、ミネラルの3つの不可欠な要素を組み合わせ、GENETIE 'Les Piliers'のための非常に個性的なブレンドを選びます。最終ブレンドは、瓶詰めまで上質な澱の上で熟成され、ブルゴーニュ南部の温かさと、マコン・シャルネ・レ・マコンという特別なテロワールのエレガンスと繊細さを兼ね備えています。

単独で、または料理と一緒にも楽しめる、非常に用途の広いワインです。グリルした魚（地元ではスズキを使います）、鶏肉のクリームソース煮、アスパラガスとマッシュルームのリゾット、魚のチャウダー、伝統的なローストチキンとその付け合わせ、あるいはチーズ盛り合わせ、特に山羊のチーズなどと相性抜群です。