ジュール・ゴートレピノー・デ・シャラントブラン

Name: ジュール・ゴートレ ピノー・デ・シャラント ブラン
Brand: Jules Gautret
SKU: 2666700002178
Price: 26.00 GBP
Availability: InStock

コニャック地方の特産品。1年間熟成させたブランデーをブドウの搾りかすに加える製法で、未発酵のブドウジュースとスピリッツを混ぜ合わせます。

次回の収穫までオーク樽でさらに熟成させることで、スピリッツがコニャックの風味とフルーティーな甘みを結合させ、ピノー・デ・シャラントが生まれます。ゴートレはこの特産酒において最も有名なブランドの1つです。シロップ漬けの白果実や核果実の風味が広がり、長く芳醇な余韻が続きます。