香り高く、熟した香り。丸みのある核果と青リンゴの風味、豊かな果肉感、キレのある爽やかな酸が感じられる、美味しくて完璧な白ワインブレンドです。

空気圧搾、温度管理された発酵、清澄作業なし、最小限のろ過といった工程すべてが、ワインの純粋な品種特性を保つのに役立っています。ここでは、古典的な品種であるピノ・ブランとリースリングに、知名度の低いシルヴァーナ種をブレンドすることで、繊細さと心地よい酸味をもたらしています。

繊細で香りの良いアジア風サラダや魚料理にぴったりです。タルト・フランベやフラムクーヘンとの相性も抜群です！