ベリー系果実のアロマが漂う、ジューシーで飲みごたえのあるレバノン産赤ワイン。口に含むと豊かな風味があり、丸みのあるタンニンとダークフルーツ、スパイス、ハーブの香りが特徴です。ミディアムボディで用途が広く、様々な料理によく合います。

手摘みされたブドウは、ドメーヌ・デ・トゥレル・ワイナリーの特徴であるコンクリートタンクで8～12日間スキンコンタクトを行いながら発酵させます。冬の間、これらのタンクで熟成させることにより、タンニンが自然に柔らかくなり、統合されます。このブレンドは、より飲みやすく、ミディアムボディのスタイルを目指して造られました。そのため、非常に用途が広く、親しみやすいワインに仕上がっています。

グリルしたラム肉や牛肉の串焼き（ケバブ）、ラムチョップ、コフタは、スモーキーな風味とタンニンによく合います。