シュレンケルラのスモークビールは、アルコール度数5.1パーセントに相当するエキス分13.5パーセントの、黒く香り高い下面発酵ビールです。もちろん、これよりも強いビールはありますが、アエヒト・シュレンケルラ・ラオホビールを決して侮ってはいけません。かなり酔いが回る可能性があります。このビールの燻製風味は、シュレンケルラの製麦所で、燃えるブナの丸太から出る強烈で芳醇な煙に麦芽を晒すことによって生まれます。