ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ、カステッラーニ

イタリア – 2024

アルコール度数12.5%

テイスティングノート

トスカーナ地方のエレガントな白ワイン。カモミールの香りと爽やかなレモンの香りが広がり、余韻にはアーモンドの香りが漂います。 

料理との相性：サフラン風味の魚介フレグラ、またはタコのサラダ

ボトル情報

ブドウ園：サン・ジミニャーノ地域の厳選されたブドウ園より。

醸造：その並外れた香りを保つため、優しく圧搾し、低温で発酵させます。発酵期間は12～18日間で、セメント槽またはステンレスタンクで行われます。