熟したストーンフルーツの繊細な香りにかすかな蜂蜜とクリーミーなオークのニュアンス。複雑な味わいは凝縮感があり、熟した桃のような特徴と魅力的な口当たりがバランスよく調和し、香ばしいトースト香を伴うフレッシュで長い余韻へと続く。

5ヘクタールのカンポ・フィオリト葡萄園は、ピエモンテ州モンフェッラート丘陵に位置する60ヘクタールのイル・カシーノーネ農園の北東向き斜面にあります（1998年植樹）。この冷涼な場所は、フレッシュな白ワインを造るのに必要なゆっくりとした成熟に最適です。葡萄の収穫は通常8月末から9月上旬に行われます。ワインの約15%は、豊かさと複雑さを加えるため、フレンチオークのバリックで発酵・熟成されました。

クリームソースを使った白身肉料理、あるいはアボカドサラダによく合います。