口当たりが良く、樽熟成なし。古典的なフランススタイルのテーブルワイン。香りは柑橘類と洋梨、味わいは柑橘系の果肉が感じられ、口の中で心地よい重みがあり、かなり熟した丸みのある余韻が特徴です。

ヴィオニエ30％、ピクプール・ブラン30％、グルナッシュ・ブラン40％という珍しいブレンド。グルナッシュ・ブランとピクプールはヴォクリューズのRicherennesにある粘土石灰質土壌で栽培されたブドウを使用し、ヴィオニエは北ローヌ産（そのため、このワインはVin de Franceに分類される）。ステンレスタンクで醸造され、1週間の短いマセラシオンを行う。その後、アレックス・ファヴィエが最終的なブレンドを決定する。

ココナッツ風味のタイ料理やベトナム料理、またはバーベキューやグリルしたサバに添えても美味しくお召し上がりいただけます。