バラオン・ダ・ヴァルゼア・ド・ドウロ コリェイタ ブランコ、DOCドウロ

バラオン・ダ・ヴァルゼア・ド・ドウロ コリェイタ ブランコ、DOCドウロ

このフレッシュで辛口の白ワインは、ポルトガルのドウロ渓谷原産の品種をブレンドしたもので、アリント（暑い環境でもフレッシュさを保つことで知られる）とゴウヴェイオ（スペイン北部ではゴデッロとして知られる）などが含まれます。


ABV STRENGTH 12.5
BOTTLE SIZE 750ml
COUNTRY ポルトガル
GRAPE ゴウヴェイオ 40%、ヴィオジーニョ 30%、アリンゴ 30%
REGION ドウロ
STYLE 軽度
VINTAGE 2024
WINE YARD バロン・ダ・ヴァルゼア
価格
お得
/
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相性の良い

テイスティングノート

柑橘系の香りに繊細なフローラルノートと微かな白桃のヒント。リンゴとレモンピールの特徴を持つ、爽やかな白ワインで、ジューシーな酸味と清々しい後味が魅力です。

ワイン醸造

ポルトガル北部に自生するゴウヴェイオ、ヴィオジーニョ、アリンカのブドウは、片岩を含む良質な土壌で育ちます。ブドウ畑はドウロ渓谷の西部、カンブレス近くの川の南側に位置しています。樹齢50年を超えるブドウの木もあり、温暖で乾燥した気候に恵まれています。収穫されたブドウは、温度管理されたステンレス製タンクで発酵されます。

料理との相性

マグロのエンパナーダをお楽しみください

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