口当たりは骨格があり、明るく、活気に満ちている。甘さはないが、クルミや塩キャラメルなどの風味が層をなしている。フィニッシュは長く複雑で、最後にタバコの香りが残る。

シャルキュトリーやチーズ、ジビエ料理と合わせて、軽く冷やしてお召し上がりください。