スペイサイド（ノット・シークレット）2009 – 16年熟成 シングルモルト スコッチウイスキー | リトルブラウン ドッグ
Little Brown Dogのメンバーからのメモ
「我々だけでしょうか、スペイサイド蒸留所について読むと、いつも『ええ、でもどの蒸留所？』という反応をしてしまうのは。だからこれは秘密ではないスペイサイドです。まだゴースト蒸留所と呼んでもいいでしょうか？ なぜこれを選んだか — 明るく、甘いスペイサイドで、魅力的な香りがします。
この年代の詰め替え樽は大好きで、このアメリカンオークの詰め替えシェリー樽（未分類）のホグスヘッドは私たちにとって際立っていました。ラベル — キンユシーのスペイサイド蒸留所は（以前は？）ハイランドワイルドライフパークのすぐ近くにあります。
そこで私たちのお気に入りの動物はユキヒョウなので、ユキヒョウのラベルにしました。これとワイルドキャット、ホッキョクグマで迷いましたが、ヒョウ柄が嫌いな人なんていませんよね？本物の写真で、AIではありません。」
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