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ケン・フォレスター・ワインズ オールド・ヴァイン・リザーブ シュナン・ブラン

フルボディで、バランスの取れたワイン。果実味と繊細なオークの風味が調和し、優しく複雑な味わいを生み出す好例です。


ABV STRENGTH 13.0
BOTTLE SIZE 750ml
COUNTRY 南アフリカ
GRAPE シュナン・ブラン
REGION ステレンボッシュ
STYLE ドライ
VINTAGE 2024

価格
通常価格 £23.50
通常価格 販売価格 £23.50
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/
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相性の良い

テイスティングノート

ふくよかでまろやかなワインで、フルーティーな風味と繊細なオークの風味が絶妙に調和し、優しく複雑な味わいを生み出している好例です。ドライアプリコットとパイナップルの香りが弾け、微かなバニラ香、そしてシュナン特有のハチミツのニュアンスが長く続く余韻に感じられます。

ワイン醸造

貴腐菌の影響を受けた房が3~4%含まれる手摘み。その果汁は樽で発酵され、澱と共に10~12ヶ月間寝かされる。

料理に合う飲み物

濃厚なソースを使った料理にも負けないしっかりとした味わいがあり、またそのままでも美味しくいただけます

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