トウモロコシ、ライ麦、モルト大麦のサワーマッシュを原料とし、アメリカンホワイトオーク樽で熟成されます。その香りは、蜂蜜、ライ麦、ドライフルーツ、バニラ、チョコレートを思わせます。

口に含むと、アプリコット、バター、ペッパー、蜂蜜、オークのヒントが感じられる、しっかりとしたコクのある味わいが広がります。フィニッシュは長く続き、トフィーアップルからピーカン、キャラメルのノートへと変化していきます。