イーストや焼きたてのパンのような香りは、アプリコットやゴールデンアップルの風味とバランスがとれています。口に含むと、絹のような滑らかな舌触りで、非常に長くクリーンな余韻が残ります。

これは爽やかな白ワインで、繊細でフローラルなミネラル香があります。海風のような塩味が印象的な骨格を通して感じられ、素晴らしい凝縮感があります。

シャルキュトリーやチーズ、ジビエ料理と合わせて、軽く冷やしてお召し上がりください。