TurkeyWine

オンタニョン ベチバー リオハ ブランコ

主流とは言えませんが、白リオハは間違いなく「流行」しています。このような例を見ると、その理由がよくわかります。ビウラのみを使用し、アメリカンオークで4ヶ月間熟成させることで、熟したトロピカルフルーツと香ばしいブリオッシュの完璧なバランスが生まれています。




ABV STRENGTH 12.5
COUNTRY スペイン
GRAPE ビウラ
REGION ラ・リオハ
VINTAGE 2023

価格
通常価格 £15.75
通常価格 販売価格 £15.75
お得
/
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相性の良い

テイスティングノート

洋ナシやジャスミンの豊かなアロマに、トロピカルなニュアンス。オーク樽の香りがしっかりと溶け込みながらも存在感を放つ。味わいはバニラ香がするオーク樽の風味と、バランスの取れた酸味が調和し、フレッシュな印象。パイナップル、爽やかなレモン、ブリオッシュのニュアンスがフィニッシュに感じられる。

ワイン醸造

南東向きの斜面にあるシエテ・カミノス畑で栽培されたヴィウラ種のブドウのみを使用。このワインは、リオハの伝統的な白ワインの製法に従い、アメリカンオーク樽で4ヶ月熟成させ、リリース前に瓶内で6ヶ月熟成させる。

料理との相性

ロブスターやアカザエビのクリームパスタ、またはローストチキン料理。

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