ピサーノ シスプラティーノ アルバリーニョ、プログレソ

ピサーノ シスプラティーノ アルバリーニョ、プログレソ


ABV STRENGTH 12.5
BOTTLE SIZE 750
COUNTRY ウルグアイ
GRAPE アルバリーニョ
REGION プログレソ
STYLE ドライ
VINTAGE 2025

価格
通常価格 £16.50
通常価格 販売価格 £16.50
お得
/
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相性の良い

テイスティングノート

洋ナシ、メロン、アプリコットの香りが白い花とレモンによって引き立てられ、爽やかでミネラル感があり、バランスの取れた酸味が特徴です。中程度のボディの味わいは、フレッシュな酸味と丸みのあるテクスチャーが特徴で、丁寧な澱引き作業によって、ほのかな重みが感じられます。

ワイン醸造

手摘みで収穫後、除梗し、優しくプレスします。ステンレスタンクで12~16℃の低温で発酵させます。その後、ステンレスタンクで3~4ヶ月間熟成させます。

フードペアリング

魚介料理との相性抜群です。

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