シャトー・ダロー、ボルドー・シュペリュール

シャトー・ダロー、ボルドー・シュペリュール

親しみやすくバランスが取れており、豊かなコクと重みが感じられます。素晴らしいボルドーです!


ABV STRENGTH 13.5
BOTTLE SIZE 750ml
COUNTRY フランス
GRAPE メルロー 75%、カベルネ・フラン 20%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%
REGION ボルドー
STYLE ミディアムからフルボディ
VINTAGE 2020

価格
通常価格 £19.50
通常価格 販売価格 £19.50
お得
/
  • スコットランドのハイランドおよび諸島を含む、国内および地域への配送 - 追加料金なし
  • 米国内発送
  • アジア・ヨーロッパ間の輸送

Pickup availability

  • Ballater— Ready 通常1時間で準備が完了します
  • Banchory— Ready 通常2時間で準備が完了します
  • 店頭受け取り
  • 安全な支払い
  • 在庫あり、すぐに出荷可能
  • 入荷待ち、まもなく発送

相性の良い

テイスティングノート

深く濃いインクのような赤色を湛えた素晴らしいワイン。メルローが主体であることは明らかで、熟したプラムやレッドチェリーのアロマに、削りたての鉛筆のニュアンス、さらにカベルネ・フラン特有の「森の下草」の香りがわずかに感じられます。口に含むと、オーク由来の豊かさ、しっかりとしたタンニンが感じられるフルボディで、温かいスパイスの余韻が長く続きます。

ワイン造り

ラランド・ド・ポムロールとリュサック・サンテミリオンのすぐ南西に位置するシャトー・ダローは、サン・ドゥニ・ド・ピル地区にあり、イヴェット・ベルタンの邸宅でもあります。シャトーの砂利質土壌のブドウ畑は32ヘクタールに及び、主にメルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されており、樹齢は平均20年です。ブドウは9月下旬から10月上旬にかけて完熟した状態で収穫され、選果・破砕のために醸造所へ運ばれます。数日間かけて低温マセラシオンを行い、果実の風味を抽出します。醸造中は、ワインに望ましいアロマと骨格を与えるため、温度が綿密に管理されます。醸造家のサラ・ボワローは、コンサルタントのアラン・レイノー博士と協力して、このボルドー・シュペリュールを生産しています。

料理との相性

牛肉または鹿肉の煮込み、ローストチキン、ハム、シャルキュトリー。

おすすめ
赤ワイン をさらに表示
クマ オーガニック マルベック
£18.00
レ・ムージョット ピノ・ノワール
£18.00
banchory wine shop delivery
キャノンボール カベルネ・ソーヴィニヨン
£27.00
ファン・ヒル・イエロー・ラベル
£17.00
最近閲覧した項目