熟した果肉を思わせる肉厚な味わいが心地よいフレッシュさに包まれ、甘くしなやかなタンニンが長く酔わせるような余韻へと続く。

ぶどうは手摘みされ、品質を保つために通気性のある小さな箱に丁寧に詰められます。

グリルした肉料理の甘辛いソースによく合うワインで、ピザやボロネーゼソースのパスタなど、トマトソースを使った料理とも相性が良いです。